甘いパンを買ってくるのはいいが自分で作るのはほとんどがハード系のパン。でも珍しくシナモンロールを作ろうと思った。自分好みの甘すぎないものを。シュトレンを作った時のシナモンシュガーが残ったからだ。 材料 ・強力粉 300ｇ ・ルヴァン種 100ｇ ・水 …